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千夏の気ままなBlog日記
炒めご飯のカニかまぼこあんかけ

炒めご飯のカニかまぼこあんかけ

今夜のごはんです。
10日くらい前に「炒めご飯にするねー」と小千夏に言ったら「あんかけチャーハンが食べたい」と言われ。
そこで、急遽、あんを作成してかけたのですが、それはそれで美味しくできたのですけれど。
今回は、カニかまぼこがあったので、あんにカニかまぼこを入れてみました。
「ぷちリベンジ!( ・ω・)ノシ」なカエルであります
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| chinatsu−千夏 | 気まぐれご飯 | 23:42 | comments(0) | trackbacks(0) |
ストウブ staub 鍋で作る「塩蒸し鶏」

我が愛用鍋「ストウブ staub」
2011年の秋に購入しました。
ピコ・ココットのラウンド22僉⊃Г聾ての通り「グリーン」です

絶賛大活躍中!!な、調理アイテムです。
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| chinatsu−千夏 | ストウブ staub 鍋で作る | 22:20 | comments(0) | trackbacks(0) |
鱈の味噌マヨネーズタルタル風なソース焼き など、今夜のご飯

今夜の晩御飯より
鱈の味噌マヨネーズタルタル風なソース焼き
にらと溶き卵の味噌汁
ご飯は、小千夏が十六雑穀入りご飯。カエルは100%玄米ごはん。
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| chinatsu−千夏 | 気まぐれご飯 | 00:01 | comments(0) | trackbacks(0) |
豚角煮でラーメン

今夜の晩御飯
豚角煮を作るときに出来る煮汁を使ってラーメンスープを作って。
角煮、半熟卵、メンマ、長ねぎをトッピング。

レシピは
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| chinatsu−千夏 | 気まぐれご飯 | 23:38 | comments(0) | trackbacks(0) |
小豆から作った餅入りおしるこ
DSC04748.jpg
小豆から作った餅入りおしるこ

今回、が初めて乾燥小豆から作ったおしるこです。

レシピは
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| chinatsu−千夏 | 気まぐれご飯 | 17:44 | comments(1) | trackbacks(0) |
鶏もも肉のから揚げ

鶏もも肉のから揚げ
今夜のメインディッシュです(^^)
レシピは
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| chinatsu−千夏 | 気まぐれご飯 | 20:48 | comments(0) | trackbacks(0) |
新年おめでとうございます


今年も宜しくお願い致します。

お雑煮ときな粉餅ですが、今回は餅にちょこっと奮発しました。
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| chinatsu−千夏 | 日々の色々 | 16:04 | comments(0) | trackbacks(0) |
今日のお弁当 手作り豚角煮など

豚角煮(一緒に煮込んだ卵と大根)、きゅうりの浅漬け、ミニトマト
白米+発芽玄米白米仕立て(ファンケル)+黒米のブレンド炊き(表面にごま塩)
本日のスープ「舞茸の味噌汁」
(水筒の飲み物は、『焙じ茶フルーツ』ホットで(茶葉:ルピシア)

豚バラ肉の塊で角煮を作っていたのですが、小千夏が「んまーいヾ(*´∀`)/」と喜んでいたので
お弁当にも入れてみました。




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| chinatsu−千夏 | 小千夏のお弁当 | 08:16 | comments(0) | trackbacks(0) |
今日のお弁当 本日のスープ「とろろ昆布と刻みネギの味噌汁」

若鶏の竜田揚げ(冷食)、出汁巻き卵焼き、煮かぼちゃ、きゅうりの浅漬け、ミニトマト
本日のスープ「とろろ昆布と刻みネギの味噌汁」
白米+発芽玄米白米仕立て(ファンケル)+黒米のブレンド炊き(表面にごま塩)
(水筒の飲み物は、『ミルクキャラメル』焙じ茶・ホットで(茶葉:ルピシア)


本日のスープ「とろろ昆布と刻みネギの味噌汁」

とろろ昆布の未開封在庫があったのを思い出して使いました。
小千夏は、このとろろ昆布が大好きです。



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| chinatsu−千夏 | 小千夏のお弁当 | 09:09 | comments(2) | trackbacks(0) |
エバラ食品工業株式会社 黄金の味 具だくさん コチュジャン仕立ての辛さと旨味 辛口 5個セット(モラタメ)

エバラ食品工業株式会社 黄金の味 具だくさん コチュジャン仕立ての辛さと旨味 辛口 5個セット
モラタメの『ためす』で。

食べるラー油のようなインパクトはないかなという印象。
辛さは、「辛口」となっているけれど、そんなに辛いという感じではないです。(カエルは辛党だから?!)
具沢山でタレがないということで、汁ダレしないので、おにぎりの具にしたりなどもOKかな。
冷奴に添えて食べたのが、なかなか美味しかった。
チャーハンに使ったりとか、他にも応用の幅が利くアイテムでしょう。



※モラタメに登録して、タメしたり応募したりします。
「ためす」「もらう」の商品についての感想を投稿欄に書くと50ポイント。
ブログへ記事を投稿してトラックバックをすると、100ポイントがもらえます。
1ポイント=1円で、合計1000ポイントから現金などに換金できます。


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| chinatsu−千夏 | モラタメ | 22:10 | comments(0) | trackbacks(0) |
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