chinatsu Blog

千夏の気ままなBlog日記
無印良品シリコーンスチーマーで 肉じゃが

無印良品シリコーンスチーマーで肉じゃがを作ってみました。

とても簡単で、仕上がりもよかったですよ(*'-'*)v
続きを読む >>

このエントリーをはてなブックマークに追加
ブログランキング、参加しています。┏o
人気ブログランキングへ にほんブログ村 ライフスタイルブログへ
| chinatsu−千夏 | 気まぐれご飯 | 22:50 | comments(0) | trackbacks(0) |
無印良品シリコーン調理ケースでつくる ぶり大根

無印良品のシリコーン調理ケースで作った ぶり大根です。(今回使用のシリコーン大きさは中サイズです)

真夜中にゴソゴソと調理をするカエルσ( ̄∇ ̄;)

先にミートローフを作り、その後にこのぶり大根を作りました。

タジン鍋型シリコーン調理ケースで作っていたのですが、今回無印良品のシリコーン調理ケースで作ってみました。

折りたたみが出来るタジン鍋型だと、加熱時間を増やすと途中で容器が変形(縮まる)して液ダレをして
しまったりなどがあったのですが、この無印良品のシリコーン調理ケースだと形がきちんとしているので、そういう現象は起こりません。
加熱時間やあれこれは自分の感覚でアレンジしていますが、数多く使うことで色々と微調整ができてくるように思います。

ぶり大根の切り身を小ぶりにして煮込んだのは、小千夏のお弁当にも入れやすいようにということでしています。(*'-'*)

お弁当に入れることを考えないで作る場合には、ぶりはもう少し大きめに切って作ってもいいかもしれませんね。

<材料>
ぶり 切り身3切れ
大根
刻み生姜・すり生姜
醤油 みりん 酒 砂糖(大さじ 3:2:2:1)
※我が家は少し甘めに仕上げるので、お砂糖を若干通常レシピよりも増やしています。


このエントリーをはてなブックマークに追加
ブログランキング、参加しています。┏o
人気ブログランキングへ にほんブログ村 ライフスタイルブログへ
| chinatsu−千夏 | 気まぐれご飯 | 14:50 | comments(0) | trackbacks(0) |
ミートソースのリサイクル♪ 「オムライス」

昨日の作りすぎミートソースのリサイクルな晩御飯は、「オムライス」


写真からうまく伝わりにくいかなと思うのですが、卵はトロトロの部分を残しながら巻きましたv

オムライスは久しぶりだったかもです。
美味しく頂きました(*'-'*)v


このエントリーをはてなブックマークに追加
ブログランキング、参加しています。┏o
人気ブログランキングへ にほんブログ村 ライフスタイルブログへ
| chinatsu−千夏 | 気まぐれご飯 | 22:55 | comments(0) | trackbacks(0) |
作りすぎたミートソースの行方は如何に〜?活用法などたくさん頂きました♪

今夜もまたパスタでした〜

ミートソースを煮込んだのですがですね・・・
続きを読む >>

このエントリーをはてなブックマークに追加
ブログランキング、参加しています。┏o
人気ブログランキングへ にほんブログ村 ライフスタイルブログへ
| chinatsu−千夏 | 気まぐれご飯 | 20:46 | comments(0) | trackbacks(0) |
生パスタ麺 タリエリーニで晩御飯

晩御飯にパスタを。
生パスタ麺(タリエリーニ)を使っています。
ブロックベーコンを半額で購入できたので、小千夏がたべたーい(´ρ`)と言っていたのでたっぷり厚切りにしてv
休日はなんとなくご飯を炊かずに麺類を食べているような。

カエルは、白のスパークリングワインを少し飲みながら食べました(*'-'*)v


このエントリーをはてなブックマークに追加
ブログランキング、参加しています。┏o
人気ブログランキングへ にほんブログ村 ライフスタイルブログへ
| chinatsu−千夏 | 気まぐれご飯 | 00:39 | comments(0) | trackbacks(0) |
七草粥を作ってみた

スーパーにたくさん山積みされて売られていた「春の七草セット」

20110107 007.jpg
実は、七草粥を自分で作るというのも初めて。
7日に七草粥を食べるということも初めて。

(^◇^;)あはははは。

「季節のイベントをちゃんとやろう」

というのも、今年の目標の一つです。

ということで、作りました(^▽^)ノ
続きを読む >>

このエントリーをはてなブックマークに追加
ブログランキング、参加しています。┏o
人気ブログランキングへ にほんブログ村 ライフスタイルブログへ
| chinatsu−千夏 | 気まぐれご飯 | 22:21 | comments(0) | trackbacks(0) |
から揚げは「ザンギ」って言うべさ☆
20101231 045.jpg

ご無沙汰の更新がこの年の瀬ということでm(__)m

さて、今夜のメインディッシュは小千夏からのリクエストで千夏お手製「ザンギ」

ザンギ???

はい。こちら方面では、スーパーのお惣菜コーナーでパック売りされているものにも品名シールには

「ザンギ」

と表示されています。

から揚げ ではなくて ザンギ なんです。

ザンギとは→ウィキペディア(から揚げ)

基本レシピから、この秋頃から毎週1回はザンギを作り、味付けの微調整をあれこれして「千夏家の味」が
大体確立しつつあります。

続きを読む >>

このエントリーをはてなブックマークに追加
ブログランキング、参加しています。┏o
人気ブログランキングへ にほんブログ村 ライフスタイルブログへ
| chinatsu−千夏 | 気まぐれご飯 | 22:48 | comments(2) | trackbacks(0) |
今年最後に作る「いくら醤油漬け」
20101108 026.jpg

いくら醤油漬け好きの小千夏からのリクエストで作る「いくら醤油漬け」も今回がシーズンラストです。

ここ数日、数箇所の店舗を見て歩いてましたが、どうもそろそろ時期が終盤なもので生鮭すじこの状態
が良いものが見つからず。

昨日、D丸B1にある鮮魚専門店さんで見たものが値段は高かったのですが良かったんですよね。
店員さんともお話しながら良さそうなところを選んでもらえて、ほぐしもしてくれました。

では、調理開始!(`・ω・´)ノ
続きを読む >>

このエントリーをはてなブックマークに追加
ブログランキング、参加しています。┏o
人気ブログランキングへ にほんブログ村 ライフスタイルブログへ
| chinatsu−千夏 | 気まぐれご飯 | 15:49 | comments(0) | trackbacks(0) |
ミートソースで簡単ドリア
 ミートソース de ドリア

パスタ用にミートソースを作っていたのですが、残りソースでドリアを作ってみました。

只今、パパさん出張中で不在につき、小千夏との二人暮し状態。

最近はコンスタントに家事は出来る状態でいるので、ご飯もちゃんと作っていますよv

ということで、晩御飯は 「残りミートソースで簡単チーズドリア」 です。
続きを読む >>

このエントリーをはてなブックマークに追加
ブログランキング、参加しています。┏o
人気ブログランキングへ にほんブログ村 ライフスタイルブログへ
| chinatsu−千夏 | 気まぐれご飯 | 00:26 | comments(2) | trackbacks(0) |
軽井沢高原ビールESB と 手作り餃子 de WBC観戦


2008年限定醸造「軽井沢高原ビールESB(エキストラス・ペシャル・ビター)」
の販売がもうすぐ終わるというメルマガを見て、まだ飲んでいなかったこのビールをオーダー。

餃子にしましょ♪ という日に届いたので、手作り餃子にこのビール片手にWBC第一ラウンド
侍ジャパン 韓国戦をテレビで観戦。


ニラ&あまっ娘キャベツたっぷりの手作り餃子
焼き具合がちょっとオコゲ気味ですが・・・味は、ばっちり うまー♪でしたv(≧∇≦)v



侍ジャパンも7回コールド勝ちという 「あれまぁ〜Σ(゚Д゚ノ)ノ」 意外な結末。

軽井沢高原ビールESBは、パパと1本ずつ空けました。
餃子にビールは最高!!(≧∇≦)ノ

軽井沢高原ビールは、2009年限定醸造「軽井沢高原ビールESB(エキストラ・スペシャル・ビター)」[アメリカンスタイル]
の販売がスタートしました。

次は、2009年限定を飲んでみたいです☆


2009年限定醸造「軽井沢高原ビールESB(エキストラ・スペシャル・ビター)」[アメリカンスタイ...

初めての人は、よなよなエール2本お試し送料無料500円というこの商品に、その他の銘柄の
4本ものをあれこれ同梱すると、6000円未満でも送料無料になります。
私も最初は、お試し500円よなよなエールに、東京ブラック4本を組み合わせて購入していました。

【送料無料】8年連続金賞ビールお試し2缶セット香りとコクの「よなよなエール」ギフトを選ぶ際...

東京ブラック。
このビールも好きです♪


新鮮な本格黒ビール「東京ブラック」4缶


このエントリーをはてなブックマークに追加
ブログランキング、参加しています。┏o
人気ブログランキングへ にほんブログ村 ライフスタイルブログへ
| chinatsu−千夏 | 気まぐれご飯 | 03:04 | comments(0) | trackbacks(0) |
RSS feed meter for http://chinatsumomo.jugem.cc/    

製品レビューポータル「MONO-PORTAL」
ぞっこん!ほっかいどう 情熱市場
どさんこ広場【味の物産市】

+ SELECTED ENTRIES




+ QR code
qrcode
+ INFORMATION
chinatsu Blog では、アフィリエイト・プログラムを使って商品を紹介 させていただいているものがあります。 リンクからの商品のご購入は、リンク先のお店での ご注文となります。 価格・支払方法・詳細、在庫状況、お問い合わせ等は 直接リンク先のお店にお聞きくださいますようお願い申し上げます。
当ブログでは、直接商品の販売・発送は行っておりません。
特定商取引に関する法律に基づく表記については 各お店のページにてご確認いただけますよう お願い申し上げます。
情報をご利用いただく場合、それに基づく被害・損害など、当ブログでは一切の責任を負いかねますので、ご容赦ください。
+ PROFILE

ビアガーデンで、えだまめ けろぴー♪

この時のビアガーデンでの模様を見る?


★千夏@管理人へのメールは
こちらから♪
+ flower shop
+ LINKS
+ RECOMMEND
+ RECOMMEND
+ RECOMMEND
+ books CD DVD shop
+ CATEGORIES
1キロバイトの素材屋さん 

+ RECENT COMMENTS
+ ARCHIVES
+ shopping
+ BlogPeople
+ Ranking



+ nakanohito
合計
今日 昨日


+ ブログクラブ